AZIENDA AGRICOLA ACQUABIANCA
RACCOLTA DELLE OLIVE
Nel cuore dell’Umbria tra le colline di Spello e Belfiore di Foligno prende vita l’olio e.v. di oliva dell’azienda agricola Acquabianca. Frutto della della raccolta delle olive, che avviene esclusivamente a mano nel rispetto della tradizione, è ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive migliori, selezionate e frante con il sistema a ciclo continuo con estrazione a freddo.Grazie a questo metodo e alla tipicità della zona, l'Olio Extra Vergine di Oliva dell'Azienda Agricola Acquabianca presenta elevate caratteristiche nutrizionali, colore velato, profumo fragrante e sapore pastoso, elementi essenziali di un prodotto di qualità superiore.
È un prodotto che acquista la duplice veste di alimento e medicinale.
È stato infatti dimostrato da studi scientifici anche internazionali, che l'olio d'oliva in virtù della sua particolare composizione chimico-fisica ricca di acidi grassi insaturi (acido oleico), vitamina E ed un'acidità inferiore all' 1% esercita effetti benefici sul nostro organismo diminuendo il rischio di malattie cardiovascolari rispetto a coloro che seguono la dieta americana, particolarmente ricca di grassi animali e margarine, ricca dunque di acidi grassi saturi e povera di quelli insaturi.
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In the hearth of Umbria, among the hills of Spello and Belfiore of Foligno rise the Extra Virgin Olive Oil of Azienda Agricola Acquabianca. Fruit of the picking of the olives, exclusively made by hands according to the tradition, is obtained from the cold pressing of the best olives, selected and pressed using CONTINUOUS CYCLE SYSTEM WITH COLD EXTRATION.
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Im Herzen Umbriens, zwischen den Hügeln von Spello und Belfiore di Foligno, wird das Olivenöl extra vergine des Acquabianca Gutshofes produziert.
Die Produktion der Olivenernte, die ausschließlich manuell und in voller Achtung der heimischen Traditionen erfolgt, wird durch das Kaltpressen der besten Oliven gewonnen. Das Öl wird aus der ganzen Frucht kaltgepresst. Bei diesem Vorgang ist es uns besonders wichtig, dass die heimischen Traditionen geachtet und bewahrt werden.
Die Produktion der Olivenernte, die ausschließlich manuell und in voller Achtung der heimischen Traditionen erfolgt, wird durch das Kaltpressen der besten Oliven gewonnen. Das Öl wird aus der ganzen Frucht kaltgepresst. Bei diesem Vorgang ist es uns besonders wichtig, dass die heimischen Traditionen geachtet und bewahrt werden.
IL NOSTRO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Olio extra vergine d’oliva da agricoltura biologica. Ottenuto con il metodo della spremitura a freddo con sistema a ciclo continuo.MARCHIO: ACQUABIANCA
DENOMINAZIONE DI VENDITA
Olio Extravergine di Oliva da agricoltura biologica controllato da Consorzio per il Controllo dei prodotti Biologici CCPB.